机械加工工艺是指用机械加工的方法改变毛坯的形状、尺寸、相对位置和性质，使其成为合格零件的全过程。

   机械加工工艺流程是工件或者零件制造加工的步骤，采用机械加工的方法，直接改变毛坯的形状、尺寸和表面质量等。机械加工工艺大致的流程是粗加工—精加工—装配—检验—包装。其中粗加工包括毛坯制造，打磨等，精加工包括钳工，铣床等。而技术人员要根据产品数量、设备条件和工人素质等情况，确定采用何种工艺和操作方法，并且按照规定的形式书写成工艺文件，而这种文件就称为工艺规程

   每个厂制订的工艺规程都会有不同，因为要根据实际情况来定，但是制订时要考虑的内容是一样的。比如：工件加工的工艺路线，各工序的具体内容，所用的设备和工艺装备，工件的检验项目及检验方法，切削用量，时间定额等。

   总的来说，工艺流程是纲领，加工工艺是每个步骤的详细参数，工艺规程是编写的加工工艺文件。